금연에 좋은 식물 금연나무 우엉

생금연이 가장 좋지만 금연에 도움이 되는 보조제를 같이 사용하고

도움을 주는 음식을 섭취한다면

평생금연의 성공확률은 더 높아질것 입니다.

 

이번에는 금연에 도움을 주는 금연나무식물중

 

우엉나무

 

에 대해서 알아보려 합니다.

 

 

1.우엉의 효능

 

우엉나무 열매 모습 입니다.

아삭아삭한 씹는 맛이 참 매력적인 우엉.

당질의 일종인 이눌린이 풍부하여 신장 기능을 높여주고

섬유소질이 풍부하여 금연시 변비증상을 많이 겪는데

이를 해결하는데 도움을 줍니다.

우엉은 뿌리채소 이기때문에

산에서 우엉나무를 발견하셨다면 뿌리를 공략해야 합니다.

우엉나무는 유럽,시베리아,만주등 에서 많이 야생하고 있으며

우리나라에 전래된 것은 오래되지 않았다고 합니다.

유럽쪽에서는 관상용으로 주로 키우니

식목일에 금연나무로 심어보시는것도 좋을듯 합니다.

 

2.섭취방법

 

우엉자체적으로 아삭한 식감이 있기 때문에

조림,샐러드,찜 등 밑반찬 용으로 많이 식용하고 있습니다.

 

 

우엉 조림하나면

훌륭한 밥반찬으로 손색이 없어 보입니다.

우엉은 손질할때 연필 깎듯이 하시면되는데

이는 거친 섬유소질을 연하게 하는 방법 입니다.

 

요즈음 우엉차로 많이들 드시는데요

대한민국의 디톡스 열풍의 주역이기도 한 우엉

다이어트에도 효과적이며

자체적으로 찬 성질로 인체의 열을 식혀주고 해독작용을 합니다.

차로해서 드시면

우엉에 함유된 사포닌,그리닌 성분이 몸속에 나쁜 콜레스테롤을 제거해 주어

변비예방에도 탁월합니다.

 

 

 

 

금연에 도움을 주는 음식과

금연을 성공하겠다는 굳은 의지와 함께

금연에 꼭 성공하시기 바랍니다.

이번 식목일에는 관상용으로도 많이 심는다는 우엉나무를

한번 심어봐야겠습니다.